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宋范范
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河南工业大学
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国家自然科学基金
河南省农业科学院科研发展专项资金项目
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
张康逸
河南省农科院农副产品加工研究所...
康志敏
河南省农科院农副产品加工研究所...
张薇薇
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
高玲玲
河南省农业科学院
崔满满
河南省农科院农副产品加工研究所...
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张康逸
供职机构:河南工业大学
研究主题:麦仁 磷脂酰乙醇胺 硅胶柱色谱 大豆粉末磷脂 响应面
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康志敏
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:麦仁 油条 面粉 食品加工技术 面条
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张薇薇
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:麦仁 磷脂酰乙醇胺 溶血 食品加工技术 硅胶柱色谱
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高玲玲
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:麦仁 水稻白叶枯病 水稻白叶枯病菌 食品加工技术 甘薯长喙壳
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崔满满
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:麦仁 食品加工技术 粽子 复合磷酸盐 红肠
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张丽霞
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
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侯传伟
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:麦仁 玉米皮 双孢菇 双孢蘑菇 食品加工技术
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田少君
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白 微胶囊 机械性能 亚麻籽油
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孙尚德
供职机构:河南工业大学
研究主题:脂肪酶 无溶剂体系 甘三酯 响应面 溶剂体系
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毕艳兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
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