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张蕾

作品数:34 被引量:0H指数:0
供职机构:浙江科技学院更多>>
发文基金:浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:自动化与计算机技术轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 29个农业科学
  • 28个轻工技术与工...
  • 27个文化科学
  • 24个环境科学与工...
  • 23个化学工程
  • 23个医药卫生
  • 23个理学
  • 21个生物学
  • 15个经济管理
  • 11个自动化与计算...
  • 9个一般工业技术
  • 8个社会学
  • 7个电气工程
  • 4个电子电信
  • 3个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...
  • 3个交通运输工程
  • 3个语言文字
  • 3个自然科学总论

主题

  • 27个活性
  • 23个教学
  • 21个多酚
  • 21个食品
  • 18个色谱
  • 18个相色谱
  • 17个液相
  • 17个生物学
  • 16个液相色谱
  • 16个乳酸
  • 16个食用
  • 15个蛋白
  • 15个多糖
  • 15个营养
  • 15个有效成分提取
  • 15个乳酸菌
  • 12个叶提取物
  • 11个三萜
  • 10个荧光
  • 8个单糖

机构

  • 32个浙江科技学院
  • 17个浙江省农产品...
  • 10个浙江大学
  • 6个浙江工业大学
  • 3个浙江农林大学
  • 2个杭州商学院
  • 2个中国农业大学
  • 2个浙江工商大学
  • 1个贵州大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个杭州大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个杭州电子科技...
  • 1个青岛大学
  • 1个教育部
  • 1个台州职业技术...
  • 1个浙江理工大学
  • 1个浙江省林业科...

资助

  • 26个浙江省自然科...
  • 25个国家自然科学...
  • 23个浙江省科技计...
  • 16个浙江省教育厅...
  • 15个浙江省科技攻...
  • 15个浙江省大学生...
  • 12个浙江省重大科...
  • 12个浙江省重点科...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个中国博士后科...
  • 11个浙江省重点科...
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  • 7个杭州市科技计...
  • 7个浙江省公益性...
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传媒

  • 21个浙江科技学院...
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  • 14个食品科技
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  • 11个中国食品学报
  • 11个中国食品科学...
  • 10个食品科学
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  • 8个中成药
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  • 8个现代食品科技
  • 8个中国食品科学...
  • 7个科技通报
  • 7个农业工程学报
  • 7个浙江造纸
  • 6个高教学刊

地区

  • 35个浙江省
  • 1个北京市
36 条 记 录,以下是 1-10
万健
供职机构:杭州电子科技大学
研究主题:P2P 场景图像 无线传感器网络 自适应 损失函数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛建卫
供职机构:浙江科技学院
研究主题:酵素 发酵过程 抗氧化活性 Γ-氨基丁酸 神经酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄俊
供职机构:浙江大学
研究主题:谷氨酸脱羧酶 突变体 转氨酶 Γ-氨基丁酸 土曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨志祥
供职机构:浙江科技学院
研究主题:羊肚菌 苯 乙炔 多酚 液相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘士旺
供职机构:浙江科技学院
研究主题:羊肚菌 原生质体 秀珍菇 菌株 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚金炎
供职机构:浙江科技学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 黄酒 乳酸菌 高效液相色谱 秀珍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
平丽娟
供职机构:浙江科技学院
研究主题:多酚 鱿鱼 脱钙 食品加工技术 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛青
供职机构:浙江科技学院
研究主题:竹叶 多糖 酵素 竹叶提取物 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴元锋
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:乳酸菌 酵素 西兰花 芽孢杆菌 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芳妮
供职机构:浙江科技学院
研究主题:立体图像 无参考 图像 立体视觉 双目
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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