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乔琳

作品数：4 被引量：32H指数：3
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：公益性行业科研专项江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
宋伟
供职机构：南京财经大学
研究主题：粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 储藏条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏安祥
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：大豆分离蛋白 食用菌 猴头菇 功能食品 医用胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡婉君
供职机构：南京财经大学
研究主题：糊化特性 低场核磁 粳稻谷 早籼稻 粳稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧萍
供职机构：南京财经大学
研究主题：脂肪酸值 发芽糙米 粳稻谷 烟点 脂肪酸值测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆蕊
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：粳稻谷 动力学研究 动力学分析 储藏 粳稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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