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傅彬

作品数：19 被引量：72H指数：6
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省教育厅重大培育项目国家科技部农业科技成果转化资金四川省重点科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

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地区

  • 9个四川省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
左勇
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 芽菜 生产工艺 桑椹果酒 甜面酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶碧霞
供职机构：四川理工学院
研究主题：芽菜 甜面酱 地窖式 细菌 蓝色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小龙
供职机构：四川理工学院
研究主题：细菌 芽菜 蓝色素 红色素 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶
供职机构：四川理工学院
研究主题：芽菜 桑椹果酒 猕猴桃果酒 甜面酱 地窖式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江鹏
供职机构：宜宾职业技术学院
研究主题：蓝色素 发酵 芽菜 正交实验 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小龙
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：芽菜 发酵 果酒 正交实验 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边名鸿
供职机构：四川理工学院
研究主题：生产工艺 米酒 桂花 酒曲 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：四川理工学院
研究主题：猕猴桃果酒 桑椹果酒 风味物质 发酵条件 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑惠
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵生产 蓝色素 细菌 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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