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余鹏辉
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供职机构:
华南师范大学
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梁家辉
华南师范大学
江学文
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梁家辉
供职机构:华南师范大学
研究主题:成曲 氨基酸态氮含量 氨基酸生成率 甘露聚糖酶 酱油
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江学文
供职机构:华南师范大学生命科学学院
研究主题:纳他霉素 生物工程 褐黄孢链霉菌 成曲 氨基酸态氮含量
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