2024年8月31日
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王凌云
作品数:
42
被引量:150
H指数:8
供职机构:
四川理工学院
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发文基金:
中国科学院西部之光基金
四川省教育厅资助科研项目
四川省教育厅自然科学科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
生物学
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合作作者
叶阳
四川理工学院生物工程学院
索有瑞
中国科学院西北高原生物研究所
魏丕伟
四川理工学院生物工程学院
王洋
四川理工学院生物工程学院
丁晨旭
中国科学院西北高原生物研究所
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叶阳
供职机构:四川理工学院
研究主题:蛋清 蛋制品 禽蛋 食品级 腌制
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所获资助
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魏丕伟
供职机构:四川理工学院
研究主题:枳椇 多糖 珠芽 铁皮石斛 转录组
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索有瑞
供职机构:中国科学院西北高原生物研究所
研究主题:白刺 沙棘 黑果枸杞 枸杞 唐古特白刺
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所获资助
研究领域
王洋
供职机构:四川理工学院
研究主题:蛋清 蛋制品 禽蛋 食品级 腌制
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁晨旭
供职机构:中国科学院西北高原生物研究所
研究主题:花色苷 白刺 黑果枸杞 唐古特白刺 高速逆流色谱
发表作品
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研究领域
袁先铃
供职机构:四川理工学院
研究主题:中式香肠 辣椒籽 蛋白酶 亚硝酸钠 食品级
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罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
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熊俐
供职机构:四川理工学院
研究主题:膳食纤维 正交试验 桂圆 发酵 己酸菌
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相关人物
供职机构
所获资助
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车国冬
供职机构:中国科学院西北高原生物研究所
研究主题:高效液相色谱 蒽醌含量 芦荟大黄素 唐古特大黄 淬灭
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供职机构
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研究领域
刘清斌
供职机构:四川理工学院
研究主题:发酵 壳聚糖 青稞酒 果汁 柠檬
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