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张凯

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：广东海洋大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目广东省自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

  • 8个生物学
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个文化科学
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  • 6个医药卫生
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  • 5个经济管理
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  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
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主题

  • 6个淡水
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  • 3个蛋白酶解产物
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解液

机构

  • 9个广东海洋大学
  • 6个湛江海洋大学
  • 3个中国水产科学...
  • 2个宁波大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中国水产科学...
  • 1个广西大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 7个广东省自然科...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个广东省科技计...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个湛江市科技计...
  • 5个引进国际先进...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个广东省高等教...
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  • 4个广东省大学生...
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  • 3个广东省教育厅...
  • 3个湛江市科技招...
  • 2个教育部科学技...

传媒

  • 7个广东农业科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个食品与机械
  • 6个中国油脂
  • 6个湛江海洋大学...
  • 6个食品研究与开...
  • 6个现代食品科技
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  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个水产学报
  • 5个水产科学
  • 5个农产品加工
  • 4个中国调味品
  • 4个农业工程学报
  • 4个水产科技情报
  • 3个中国水产

地区

  • 9个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
刘劲科
供职机构：广东海洋大学
研究主题：雷州半岛 打包机 液压站 网衣 折叠
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陈文河
供职机构：广东海洋大学
研究主题：文昌鱼 海洋渔业 资源调查 群落结构 捕捞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕震
供职机构：广东海洋大学
研究主题：打包机 液压站 网衣 折叠 压实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦小明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 分离纯化 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹文红
供职机构：广东海洋大学
研究主题：酶解 酶解产物 牡蛎 马氏珠母贝 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周春霞
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 蛋白 肌球蛋白 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高加龙
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解产物 马氏珠母贝 罗非鱼 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑惠娜
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 牡蛎 高F值寡肽 食品化学 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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