2025年1月23日
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陈兴华
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供职机构:
上海海洋大学
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陈兰明
上海海洋大学
李柏林
上海海洋大学
欧杰
上海海洋大学
潘迎捷
上海海洋大学
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陈兰明
供职机构:上海海洋大学
研究主题:霍乱弧菌 副溶血性弧菌 模式菌株 基因克隆技术 化工工业
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潘迎捷
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
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李柏林
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:黄原胶 野油菜黄单胞菌 冷却牛肉 生物合成 发酵
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欧杰
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:气调包装 冷却牛肉 野油菜黄单胞菌 发酵 黄原胶
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