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徐群英

作品数：5 被引量：4H指数：2
供职机构：武汉粮食工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 4个稻谷
  • 4个小麦
  • 4个小麦粉
  • 4个露天
  • 4个麦粉
  • 4个面团
  • 4个面团特性
  • 4个粉质
  • 4个粉质特性
  • 4个储存技术
  • 3个营养
  • 3个制取
  • 3个灰分
  • 3个灰分含量
  • 3个储藏
  • 3个大米
  • 2个度夏
  • 2个渡夏
  • 2个新鲜度
  • 2个粘度

机构

  • 6个武汉粮食工业...
  • 3个武汉食品工业...
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个武汉工业学院

资助

  • 1个国家工程技术...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个湖北省教育厅...

传媒

  • 6个武汉粮食工业...
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个武汉工业学院...
  • 1个中国调味品
  • 1个酿酒
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个分析仪器
  • 1个广州食品工业...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个Shangh...

地区

  • 6个湖北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
柯惠玲
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：储藏方法 小麦粉 大米 面粉制造 面粉强筋剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆龙
供职机构：武汉粮食工业学院
研究主题：小麦粉 大米 过氧化苯甲酰 漂白机理 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘从道
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：小麦粉 玉米 小麦 馒头 双歧因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡秋林
供职机构：武汉粮食工业学院
研究主题：灰分含量 灰分 面团特性 小麦粉 测定法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖明潮
供职机构：武汉食品工业学院
研究主题：富硒 谷朊粉 小试 制取 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丰林
供职机构：武汉粮食工业学院
研究主题：大米 储藏方式 安全度夏 度夏 水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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