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牛德敏

作品数：4 被引量：7H指数：2
供职机构：武汉粮食工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个生物学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个水利工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 4个菜籽
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个饲料
  • 3个籽油
  • 3个菜籽油
  • 2个芥酸
  • 2个饼粕
  • 2个菜籽饼
  • 2个菜籽饼粕
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白产品
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋黄酱
  • 1个稻谷
  • 1个稻谷脂肪酸值
  • 1个低聚糖

机构

  • 5个武汉粮食工业...
  • 3个武汉轻工大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个武汉工业学院
  • 1个武昌工学院

资助

  • 1个国家工程技术...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个星火计划

传媒

  • 5个武汉粮食工业...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中国油脂
  • 2个中国粮油学报
  • 2个武汉工业学院...
  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个酿酒
  • 1个食品科学
  • 1个湖北林业科技
  • 1个人民长江
  • 1个食品工业
  • 1个西部粮油科技
  • 1个广州食品工业...
  • 1个粮食与油脂
  • 1个食品研究与开...
  • 1个四川粮油科技
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个粮食储藏
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个粮油加工与食...

地区

  • 4个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
董红
供职机构：武汉粮食工业学院
研究主题：菜籽饼粕 芥酸 菜籽油 晶体结构 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王运秀
供职机构：武汉粮食工业学院
研究主题：菜籽饼粕 芥酸 饲料 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴波
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：氨基酸 黄浆 亮氨酸 玉米黄浆 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶凤娟
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：浸出 膨化 残油率 浸出工艺 制油工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小泓
供职机构：武昌工学院
研究主题：稳定性 油脂 废白土 萃取 酸值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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