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张凯

作品数：7 被引量：26H指数：3
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
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地区

  • 9个山东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李八方
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯虎
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 螯合 鳕鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭喆
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 螯合 螯合物 钙 骨钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张朝辉
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 大叶藻 氨基酸 总黄酮 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 鳕鱼 硫酸软骨素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司磊磊
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：胶原蛋白 光老化皮肤 刺参 皮肤光老化 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊燕
供职机构：中国海洋大学
研究主题：南极磷虾 鳕鱼 贮藏稳定性 皮源 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王竹清
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：性腺 皱纹盘鲍 多糖 磷脂 脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晗
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：鳕鱼 皮明胶 海藻酸钠 止血敷料 CA^2+
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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