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吴建宝

作品数：14 被引量：33H指数：4
供职机构：武汉轻工大学更多>>
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合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 6个生物学
  • 6个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 13个籽油
  • 12个油茶籽
  • 11个油茶籽油
  • 11个油脂
  • 10个蛋白
  • 10个响应面
  • 9个油茶
  • 8个压榨
  • 6个蛋白液
  • 5个调和油
  • 5个性状
  • 5个悬液
  • 5个亚麻
  • 5个亚麻酸
  • 5个羊油
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白制备
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白溶液
  • 3个蛋白研究

机构

  • 13个武汉轻工大学
  • 5个武汉工业学院
  • 4个国家粮食局
  • 3个武汉食品工业...
  • 2个武汉粮食工业...
  • 1个华中农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个湖北百信食品...

资助

  • 10个公益性行业科...
  • 6个国家公益性行...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个教育部重点实...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十二五”科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个宁波市自然科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个“八五”国家...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 10个中国油脂
  • 9个食品工业
  • 7个粮食与油脂
  • 6个食品科技
  • 6个中国粮油学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 4个武汉轻工大学...
  • 4个第十四届国际...
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个中国商办工业
  • 3个西部粮油科技
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个武汉工业学院...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个农业机械
  • 2个电子显微学报

地区

  • 12个湖北省
  • 1个浙江省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
何东平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 食用油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡传荣
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田华
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：DHA 突变株 寇氏隐甲藻 DHA藻油 高山被孢霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗质
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：菜籽油 菜籽 磷脂酶C 酶解 榨油机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭甜
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法 油茶籽油 冷榨 响应面法优化 脱酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周力
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：脱胶 酶解 响应面法 磷脂酶C 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万聪
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：酯化脱酸 高酸值米糠油 无溶剂体系 脱酸工艺 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚理
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：灭酶 固形物 木瓜蛋白酶 酶解条件 突变株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡健华
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油菜籽 冷榨 双低油菜籽 油茶籽 纯天然
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔雪
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：山核桃油 山核桃 纯天然 核桃壳 仁壳分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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