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张郁

作品数:17 被引量:188H指数:6
供职机构:湖北工业大学经济与管理学院更多>>
发文基金:国家社会科学基金国家自然科学基金湖北省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
相关领域:经济管理政治法律农业科学环境科学与工程更多>>

领域

  • 16个农业科学
  • 14个轻工技术与工...
  • 13个文化科学
  • 12个经济管理
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  • 11个理学
  • 7个生物学
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  • 2个电气工程
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主题

  • 14个食品
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  • 10个实证
  • 10个教学
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  • 8个养殖
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  • 8个实证研究
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  • 7个饮料
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  • 5个低聚木糖
  • 4个代谢
  • 4个蛋白饲料
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质含量
  • 4个低聚果糖

机构

  • 13个湖北工业大学
  • 9个华中农业大学
  • 3个湖北工学院
  • 3个淮阴师范学院
  • 2个华中师范大学
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个湖北顺溪生物...
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  • 1个华中科技大学
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  • 1个西安交通大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个中南民族大学
  • 1个顺德职业技术...
  • 1个中国人民大学
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  • 1个中国林业科学...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个武汉市青年科...
  • 8个国家社会科学...
  • 7个湖北省高等学...
  • 6个湖北省自然科...
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  • 5个湖北省教育厅...
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传媒

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  • 6个食品工业科技
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  • 4个农村经济与科...
  • 4个中国调味品
  • 4个农业经济问题
  • 4个食品科技
  • 4个天然产物研究...
  • 4个海峡药学

地区

  • 16个湖北省
  • 2个江苏省
  • 1个北京市
20 条 记 录,以下是 1-10
汪超
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕文平
供职机构:湖北工业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 响应面优化 高校实验室 互联网 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡建中
供职机构:湖北工业大学
研究主题:挥发性成分 顶空固相微萃取 甜面酱 魔芋葡甘聚糖 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬生
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐振宏
供职机构:华中农业大学经济管理学院
研究主题:农户 影响因素 循环经济 实证研究 养猪业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥海
供职机构:淮阴师范学院经济与管理学院
研究主题:畜禽养殖 污染防治 畜牧业 环境污染 畜禽养殖污染防治
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方祖成
供职机构:湖北工业大学
研究主题:功能基团 化学改性方法 魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 染整废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐梅
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 富硒 酱制品 低盐 醋酸发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱于鹏
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 富硒 酱制品 发芽 低聚果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟晓凌
供职机构:湖北工业大学
研究主题:红酵母 类胡萝卜素 枳椇子 魔芋葡甘聚糖 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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