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陈乐

作品数:11 被引量:17H指数:3
供职机构:宁夏大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术机械工程农业科学更多>>

领域

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主题

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  • 3个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 4个宁夏
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  • 1个新疆
8 条 记 录,以下是 1-8
丁文捷
供职机构:宁夏大学
研究主题:带式输送机 服装 控制器 3D打印 铅酸蓄电池
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章中
供职机构:宁夏大学
研究主题:芽孢 皮层 超高压 裂解酶 热杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄峰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 马铃薯全粉 米粉 即食 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春晖
供职机构:宁夏大学
研究主题:菜肴 风味 西红柿 电子舌 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩东
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:挥发性风味物质 酱牛肉 电子舌 风味 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春晖
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:骨素 肉制品 卤制 酶解 联产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成江
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:干酪乳杆菌 乳酸菌 乳清 发酵 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡春生
供职机构:宁夏大学
研究主题:采摘 控制器 枸杞 GNSS 全球导航卫星系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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