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陈丹瑾

作品数：4 被引量：23H指数：2
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合作作者

领域

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地区

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  • 2个辽宁省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
姜铁民
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：乳酸菌 发酵乳 母乳 发酵 凝乳酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈历俊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘继超
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：乳品 金黄色葡萄球菌 母乳 乳制品 金黄色葡萄球菌肠毒素A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张咚咚
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛乳 细菌 牛乳酪蛋白 水解 传统发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵军英
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 低聚糖 发酵乳 膳食 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟光庆
供职机构：大连工业大学
研究主题：胞外多糖 酪蛋白 乳酸菌 植物乳杆菌 乳清蛋白
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周伟明
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建涛
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：凝乳酶 解淀粉芽孢杆菌 发酵乳 酸奶 副干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹤丹
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：矿物质 乳制品 乳及乳制品 中矿 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔为仓
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 低聚糖 婴幼儿配方 益生菌 超纯水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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