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张倩

作品数：8 被引量：14H指数：2
供职机构：安徽文王酿酒股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 1个循环经济
  • 1个乳酒
  • 1个生态
  • 1个生态效益
  • 1个牛乳
  • 1个牛乳酒
  • 1个企业
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  • 1个文王
  • 1个鲜牛乳
  • 1个酵母
  • 1个酵母菌
  • 1个酒精废液
  • 1个可持续发展
  • 1个发酵
  • 1个发酵生产
  • 1个发酵条件
  • 1个发酵条件优化
  • 1个废液
  • 1个BOD/CO...

机构

  • 1个安徽文王酿酒...

传媒

  • 1个食品与发酵工...
  • 1个酿酒科技

地区

  • 1个安徽省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
王炜
供职机构：安徽文王酿酒股份有限公司
研究主题：发酵条件优化 发酵生产 酵母菌 鲜牛乳 牛乳酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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