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刘吉泉

作品数：3 被引量：16H指数：2
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 10个饮料
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  • 4个果胶酶
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机构

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  • 1个安徽机电职业...
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  • 1个无锡市紫丰技...

资助

  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 8个安徽省
  • 2个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
金其荣
供职机构：无锡市紫丰技术开发有限公司
研究主题：生理功能 发酵 桑茶 饲料添加剂 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑传林
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 发酵工艺 蜜汁 清酒 啤酒麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁智
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 清酒 低度酒 饮料酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐勤
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 清酒 低度酒 饮料酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙文斌
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 大米 保鲜方法 百合 选料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓海
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 发酵工艺 蜜汁 清酒 啤酒麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵志伟
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 清酒 冰袋 保温箱 保存期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王保春
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 保鲜方法 百合 选料 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱承平
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：标贴 啤酒包装 大米 保鲜方法 百合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵光鳌
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 苹果酒 葡萄酒 酿造 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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