2024年12月28日
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王立娜
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16
被引量:15
H指数:1
供职机构:
东北农业大学
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轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
李晓东
东北农业大学
刘璐
东北农业大学
王海霞
东北农业大学
张秀秀
东北农业大学
陈萍
东北农业大学
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李晓东
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:干酪 降胆固醇 乳清蛋白 微胶囊化 婴儿配方奶粉
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刘璐
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:干酪 降胆固醇 脂肪球 植物乳杆菌 干酪乳杆菌
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张秀秀
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:干酪 降胆固醇 植物乳杆菌 干酪乳杆菌 抗氧化活性
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王海霞
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:干酪 植物乳杆菌 降胆固醇 低脂 抗氧化
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陈萍
供职机构:东北农业大学
研究主题:干酪 降胆固醇 低脂 乳制品加工 抗氧化肽
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李东花
供职机构:东北农业大学
研究主题:干酪 干酪乳杆菌 植物乳杆菌 抗氧化 微胶囊化
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赵伟丽
供职机构:东北农业大学
研究主题:干酪 微胶囊化 降胆固醇 活菌数 乳制品加工
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曲佳林
供职机构:东北农业大学
研究主题:降胆固醇 微胶囊 凝块 低脂 乳制品加工
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王春梅
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:奶牛乳腺上皮细胞 泌乳 奶牛乳腺 乳腺上皮细胞 乳腺发育
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张莉
供职机构:哈尔滨理工大学机械动力工程学院
研究主题:奶牛乳腺上皮细胞 泌乳 组织记忆 奶牛乳腺 实践教学
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