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李平

作品数:41 被引量:416H指数:13
供职机构:同济大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金安徽省自然科学基金上海市自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 39个农业科学
  • 38个轻工技术与工...
  • 32个化学工程
  • 31个生物学
  • 23个医药卫生
  • 23个文化科学
  • 21个理学
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  • 13个一般工业技术
  • 12个建筑科学
  • 11个机械工程
  • 11个电气工程
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  • 8个天文地球
  • 8个金属学及工艺
  • 8个电子电信
  • 6个政治法律
  • 5个矿业工程

主题

  • 23个发酵
  • 23个分子
  • 21个生物学
  • 21个茶叶
  • 17个蛋白
  • 17个糖苷
  • 16个糖苷酶
  • 14个多酚
  • 14个植物
  • 14个酵母
  • 13个糖苷类香气前...
  • 12个液相
  • 12个生物化学
  • 11个生物化学与分...
  • 10个选育
  • 10个原核表达
  • 10个栽培
  • 10个农药
  • 9个代谢
  • 9个影响因素

机构

  • 34个安徽农业大学
  • 15个同济大学
  • 6个中华人民共和...
  • 5个教育部
  • 4个江南大学
  • 4个中国科学院
  • 4个无锡轻工大学
  • 3个上海大学
  • 2个合肥学院
  • 2个复旦大学
  • 2个合肥工业大学
  • 2个南京林业大学
  • 2个安徽教育学院
  • 2个清华大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个华南理工大学
  • 2个浙江大学
  • 2个浙江农业大学
  • 2个中国科学技术...
  • 2个中国科学院研...

资助

  • 37个国家自然科学...
  • 19个安徽省自然科...
  • 15个安徽省高校省...
  • 14个国家科技支撑...
  • 13个中国博士后科...
  • 12个国家重点基础...
  • 11个国家重点实验...
  • 10个上海市自然科...
  • 9个安徽省优秀青...
  • 9个国家教育部博...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个引进国际先进...
  • 7个安徽省科技攻...
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  • 6个安徽省国际科...
  • 5个高等学校骨干...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技重大...
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  • 5个安徽省高等学...

传媒

  • 20个安徽农业大学...
  • 18个中国农学通报
  • 17个安徽农业科学
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个食品科学
  • 14个茶叶科学
  • 13个茶业通报
  • 12个生物学杂志
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  • 11个中国茶叶加工
  • 10个食品工业科技
  • 10个中国食品学报
  • 8个安徽农学通报
  • 8个农业工程学报
  • 8个中国茶叶
  • 8个西北植物学报
  • 8个高等农业教育
  • 7个工业微生物
  • 7个激光生物学报
  • 7个中国农业科学

地区

  • 24个安徽省
  • 14个上海市
  • 4个江苏省
  • 2个北京市
  • 2个陕西省
  • 1个河南省
  • 1个福建省
48 条 记 录,以下是 1-10
宛晓春
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 茶氨酸 绿茶 儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶文沂
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:灰树花 抗肿瘤 紫杉醇 松口蘑 钝齿棒杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁霄霖
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:番茄红素 多糖 膳食纤维 苦荞 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张正竹
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 绿茶 咖啡碱 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李健
供职机构:河南科技大学
研究主题:三疣梭子蟹 中国对虾 脊尾白虾 摩擦学 分子标记
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏涛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卜可华
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 信息产业 抗氧化能力 抗氧化 美味牛肝菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构:安徽农业大学生物技术中心
研究主题:茶树 种质资源 耐盐性 核心种质 美味牛肝菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜先锋
供职机构:安徽农业大学
研究主题:纯化 多孔淀粉 淀粉 陶瓷膜 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳
供职机构:同济大学生命科学与技术学院
研究主题:亚甲基蓝 孔雀石绿 氨基酸含量 氨基酸 毛细管电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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