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周新
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
国家公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
叶展
武汉轻工大学食品科学与工程学院
胡传荣
武汉轻工大学食品科学与工程学院
何东平
武汉轻工大学食品科学与工程学院
罗质
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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胡传荣
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
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所获资助
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何东平
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:微生物油脂 蛋白 DHA 食用油 油茶籽油
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
罗质
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:菜籽油 菜籽 磷脂酶C 酶解 榨油机
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
叶展
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:菜籽油 磷脂酶C 酶法脱胶 磷脂酶 脱色
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所获资助
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