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周大明

作品数：4 被引量：9H指数：2
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：重庆市研究生教育教学改革研究项目更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
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主题

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机构

  • 2个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个重庆理工大学
  • 1个重庆市农业科...
  • 1个贵州省马铃薯...
  • 1个重庆市农产品...

资助

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  • 2个国家现代农业...
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  • 1个中国博士后科...
  • 1个重庆市科委基...
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传媒

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  • 1个中国农业科学
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  • 1个药学学报
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地区

  • 2个重庆市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
周芳
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：学位论文 酱肉 软罐头 学位论文质量 研究生学位论文
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国华
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：淀粉 食品 膳食纤维 理化性质 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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