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彭辉

作品数：13 被引量：21H指数：3
供职机构：武汉轻工大学更多>>
发文基金：公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 8个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程

主题

  • 8个响应面
  • 8个响应面法
  • 7个用油
  • 7个正交
  • 7个脂酶
  • 7个食用油
  • 7个脱胶
  • 7个响应面法优化
  • 7个磷脂酶
  • 6个蛋白
  • 6个饮料
  • 6个小麦胚
  • 5个调和油
  • 5个营养
  • 5个乳酸
  • 5个水相酶法
  • 5个突变株
  • 4个蛋白粉
  • 4个心肌
  • 4个心肌组织

机构

  • 12个武汉轻工大学
  • 4个武汉工业学院
  • 4个国家粮食局
  • 2个中国科学院
  • 2个湖北百信食品...
  • 1个华中农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个武汉大学
  • 1个南京中医药大...
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个浙江大学
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个广东振声科技...
  • 1个梅州振声包装...

资助

  • 9个公益性行业科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 5个国家公益性行...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个“十二五”科...
  • 2个湖北省高等学...
  • 2个湖北省工业微...
  • 2个教育部重点实...
  • 2个农业部油料作...
  • 2个中国科学院知...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个湖北省科技攻...
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传媒

  • 9个食品工业
  • 9个中国油脂
  • 7个中国粮油学报
  • 6个粮食与油脂
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个中国酿造
  • 4个粮油加工与食...
  • 3个农业机械
  • 2个粮油食品科技
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  • 2个粮食科技与经...
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  • 2个食品科学
  • 2个中国药理学通...
  • 2个广东农业科学
  • 2个西部粮油科技
  • 2个天然产物研究...
  • 2个中草药

地区

  • 11个湖北省
  • 1个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
尹强
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：组件 粮堆 平整 机器人 湿面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何东平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 食用油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡传荣
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国全
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：组件 电容器 工位 全自动化 电芯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万聪
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：酯化脱酸 高酸值米糠油 无溶剂体系 脱酸工艺 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹佳
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：DHA DHA藻油 突变株 食用油 SD大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付杰
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：DHA DHA藻油 突变株 SD大鼠 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张世宏
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：固形物 木瓜蛋白酶 灭酶 酶解条件 动植物油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洁
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：LIPOZYME 高酸值米糠油 无溶剂体系 脱酸工艺 酯化脱酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈涛
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：突变株 多不饱和脂肪酸 微生物油脂 DHA 磷脂酶C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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