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赵扬扬

作品数：8 被引量：17H指数：3
供职机构：重庆大学生物医学工程联合学院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 11个农业科学
  • 10个经济管理
  • 10个自动化与计算...
  • 10个理学
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  • 5个文化科学
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  • 3个机械工程
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  • 2个动力工程及工...
  • 1个冶金工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 17个白酒
  • 15个微生物
  • 14个浓香
  • 14个浓香型
  • 14个浓香型白酒
  • 14个香型
  • 14个香型白酒
  • 12个酿造
  • 11个蒸馏
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  • 10个色谱
  • 9个丢糟
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  • 9个生物因子
  • 9个微生物变化
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  • 8个蒸馏酒
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机构

  • 13个泸州老窖股份...
  • 8个重庆大学
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  • 3个教育部
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  • 1个华东理工大学
  • 1个江南大学
  • 1个四川农业大学
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  • 1个四川省食品发...
  • 1个泸州市酿酒科...
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  • 1个泸州科源生物...
  • 1个泸州老窖酒厂

资助

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  • 11个国家自然科学...
  • 11个酿酒生物技术...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个四川省科技计...
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  • 7个中央高校研究...
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  • 6个重庆市科技攻...
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  • 4个四川省应用基...
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传媒

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  • 9个酿酒
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  • 3个微生物学通报
  • 3个中成药
  • 3个天然产物研究...

地区

  • 14个四川省
  • 4个重庆市
共 18 条 记 录，以下是 1-10
胡晓燕
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 浓香型白酒 玫瑰香 蒸馏酒 总酚含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张良
供职机构：四川理工学院
研究主题：酒瓶 包装盒 泸州老窖 国窖1573 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯长军
供职机构：重庆大学
研究主题：卟啉 肺癌 阵列传感器 气体检测 可视化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦辉
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 微生物群落 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍丹群
供职机构：重庆大学
研究主题：卟啉 肺癌 阵列传感器 气体检测 可视化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才洪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁泽新
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：微生物 浓香型白酒 白酒 窖泥 高温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪琴
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 玫瑰香 蒸馏酒 抗氧化 总抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨学琴
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：保健酒 玫瑰精油 玫瑰花 浸提 玫瑰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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