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王志高

作品数：21 被引量：4H指数：1
供职机构：南京财经大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
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  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个一般工业技术
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  • 1个动力工程及工...
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主题

  • 9个食品
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  • 4个等离子体质谱
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机构

  • 12个南京财经大学
  • 4个江南大学
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  • 1个国家粮食局科...
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东财政学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个曲阜师范大学
  • 1个中国社会科学...
  • 1个天津科技大学
  • 1个山东财经大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个公益性行业科...
  • 7个国家科技支撑...
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传媒

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  • 7个食品科学
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  • 3个安徽农学通报
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  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个粮食与油脂
  • 2个现代面粉工业

地区

  • 11个江苏省
  • 1个北京市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
何荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁建
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑶
供职机构：南京财经大学
研究主题：蛋白源 菜籽蛋白 菜籽 饱腹感 保健饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张楠
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 苯乙烯单体 分散相 纳米凝胶 纳米功能材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴学友
供职机构：南京财经大学
研究主题：肠球菌 耐久 突变体 食品领域 宿主菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明洁
供职机构：南京财经大学
研究主题：粮食储藏 储藏 小麦粉 相对湿度 储粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤章
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：菜籽蛋白 菜籽粕 蛋白改性 微胶囊 抑制活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李群
供职机构：中国社会科学院数量经济与技术经济研究所
研究主题：团簇 指标体系 综合评价 科技人力资源 蒸发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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