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赵建英

作品数：18 被引量：16H指数：3
供职机构：吕梁学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 11个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 10个文化科学
  • 9个生物学
  • 5个理学
  • 3个电子电信
  • 3个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 14个蛹虫草
  • 14个虫草
  • 13个发酵
  • 11个栽培
  • 10个保鲜
  • 9个蛋白
  • 9个乳酸
  • 9个乳酸菌
  • 8个抑菌
  • 7个型槽
  • 7个抑菌作用
  • 6个蛋白质
  • 6个正交
  • 6个正交试验
  • 6个纸袋
  • 5个饮料
  • 5个泡菜
  • 5个泡菜加工
  • 5个木耳
  • 5个黑木耳

机构

  • 26个吕梁学院
  • 6个吕梁高等专科...
  • 3个山西大学
  • 2个山西农业大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个河北工程大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个陕西师范大学
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资助

  • 10个山西省高等学...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个山西省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个山西省科技攻...
  • 2个山西省基础研...
  • 2个山西省科技产...
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  • 1个山西高校科技...
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传媒

  • 10个天津农业科学
  • 10个食品研究与开...
  • 9个吕梁学院学报
  • 6个安徽农学通报
  • 6个食品工业
  • 6个肉类工业
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
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  • 3个激光生物学报
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  • 3个山西农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个畜牧与兽医
  • 2个蔬菜
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个北方园艺
  • 2个大豆科学
  • 2个农牧产品开发

地区

  • 16个山西省
  • 1个辽宁省
  • 1个陕西省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
贺莹
供职机构：吕梁学院
研究主题：蛹虫草 黑曲霉 糖化酶 羊肉 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高平
供职机构：陕西师范大学
研究主题：蛹虫草 磁悬浮力 熔融织构 结皮 苦菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦红英
供职机构：吕梁学院
研究主题：结皮 蛹虫草 羊肉 甘露糖 可食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓丽
供职机构：吕梁学院
研究主题：核桃青皮 蛹虫草 结皮 膳食纤维 超声波处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
呼凤兰
供职机构：吕梁学院
研究主题：种子萌发 萌发 种子 对花 设施栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭芳
供职机构：吕梁学院
研究主题：蛋鸡 玉米 蛋鸡生产 鲍鱼脏器 蛋鸡营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯彩平
供职机构：吕梁学院
研究主题：低盐腊肉 腊肉 活性氧 羊肉 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉
供职机构：吕梁学院
研究主题：甘露糖 可食用 结皮 灵芝孢子粉 利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦莎
供职机构：吕梁学院生命科学系
研究主题：酵子 酵母菌 馒头质量 馒头品质 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔元彪
供职机构：吕梁学院
研究主题：醋糟 亚硫酸盐 链转移剂 细菌 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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