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张婷婷
作品数:
4
被引量:8
H指数:1
供职机构:
大连工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨静峰
大连工业大学食品学院国家海洋食...
蔡珊玲
大连工业大学食品学院国家海洋食...
杨川
大连工业大学食品学院国家海洋食...
赵君
大连工业大学食品学院国家海洋食...
陈文静
大连工业大学食品学院国家海洋食...
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杨静峰
供职机构:大连工业大学
研究主题:多糖 海参 自溶 海胆 扇贝
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蔡珊玲
供职机构:大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心
研究主题:多糖 阳离子树脂 重金属 电渗析 脱除
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赵君
供职机构:大连工业大学
研究主题:生殖腺 单糖组成 海胆 糖原 ITO电极
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杨川
供职机构:大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心
研究主题:多糖 重金属 脱除 阳离子树脂 电渗析
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陈文静
供职机构:大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心
研究主题:阳离子树脂 多糖 重金属 电渗析 脱除
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程莎莎
供职机构:大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心
研究主题:阳离子树脂 多糖 重金属 电渗析 脱除
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李月惠
供职机构:大连工业大学
研究主题:刺参 蛋白组成 氨基酸组成 单糖组成 糖蛋白
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衣萌
供职机构:大连工业大学
研究主题:寡糖 低温等离子体 刺参 降解方法 降解
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潘锦锋
供职机构:大连工业大学
研究主题:乳液 凝胶特性 肌原纤维蛋白 质构特性 明胶溶液
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朱蓓薇
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
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