2024年8月21日
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张梦洁
作品数:
1
被引量:15
H指数:1
供职机构:
鲁东大学食品工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孟婉静
鲁东大学大学外语教学部
彭新颜
鲁东大学食品工程学院
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彭新颜
供职机构:东北农业大学
研究主题:抗氧化活性 蛋白水解物 抗氧化作用 猪肉糜 抗氧化肽
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供职机构
所获资助
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孟婉静
供职机构:鲁东大学大学外语教学部
研究主题:英语 案例教学法 案例教学 教学实践 教学法
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