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黄佳琦

作品数：26 被引量：95H指数：6
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所更多>>
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地区

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共 24 条 记 录，以下是 1-10
李永强
供职机构：云南农业大学
研究主题：多酚 青稞 抗氧化活性 花色苷 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨士花
供职机构：云南农业大学
研究主题：多酚 青稞 抗氧化活性 色素 膳食纤维
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聂凤英
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：猪肉 猪肉市场 产品价格 电商 食物安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕洁颖
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：多维贫困 食物安全 农户 扶贫 贫困治理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张一鸣
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：色素 提取工艺优化 青稞 体外抗氧化活性 色素提取工艺
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初雅洁
供职机构：云南农业大学
研究主题：抗氧化活性 体外抗氧化 多酚 热稳定性 水牛奶
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王楠
供职机构：浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题：二肽 血管紧张素转换酶 辅酶A 还原酶 戊二酸
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李华君
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：抗氧化活性 体外抗氧化 活性分析 色素 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学彪
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：猪肉 猪肉市场 生猪产品 中国猪肉 生猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯志祥
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：青稞 精深加工 膳食纤维 抗氧化活性 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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