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张瑞

作品数：12 被引量：21H指数：3
供职机构：天津科技大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

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李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
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姜瑜倩
供职机构：天津科技大学
研究主题：板栗 贮藏品质 保鲜剂 褐变 蛋白质网络
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刘涛
供职机构：天津科技大学
研究主题：基因工程技术 甜菜碱 玉米赤霉烯酮 板栗 发酵过程
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张新
供职机构：天津科技大学
研究主题：灵武长枣 蓄冷 简约 冷链物流 贮藏品质
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汤尧
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化活性 传统食品 抽真空 充气包装 药物
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