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吴辰

作品数：10 被引量：14H指数：2
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

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地区

  • 11个江西省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陈奕
供职机构：南昌大学
研究主题：茶油 抗肿瘤 可溶性膳食纤维 凉粉草 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱梦婷
供职机构：南昌大学
研究主题：茶油 乳状液 生育酚 复合抗氧化剂 核磁共振技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅江
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：酱牛肉 即食 挥发性香气成分 联用法 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉婷
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：响应面 提取工艺优化 抗氧化性 香蕉片 总酚含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱梦婷
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：茶油 掺假 PLS 核磁共振氢谱 计量学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志红
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：抗氧化剂 乳状液 掺伪检测 NMR技术 核磁共振光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：南昌大学科学技术学院
研究主题：大米淀粉 鱼鳞 超高压技术 物理特性 鳙鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张路路
供职机构：南昌大学
研究主题：黑灵芝多糖 丙烯酰胺 IEC-6 小肠上皮 细胞氧化损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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