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张博
作品数:
17
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H指数:5
供职机构:
长沙理工大学
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轻工技术与工程
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合作作者
王建辉
长沙理工大学
刘冬敏
长沙理工大学
邓娜
长沙理工大学
李慧
长沙理工大学
方芳
长沙理工大学
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王建辉
供职机构:长沙理工大学
研究主题:莲子 草鱼 鲢鱼 蛋白质 自热
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刘冬敏
供职机构:长沙理工大学
研究主题:自热 莲子 草鱼 集料 火锅
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邓娜
供职机构:长沙理工大学
研究主题:湘菜 预制 蛋白质组学 基因组学 组学技术
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李慧
供职机构:长沙理工大学
研究主题:茶籽油 富硒 棕榈液油 生物柴油 茶皂素
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李彦
供职机构:长沙理工大学
研究主题:啤酒废酵母泥 发酵 啤酒废酵母 自溶 鲜味
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方芳
供职机构:长沙理工大学
研究主题:自热 超临界CO2萃取 火锅 生物柴油 脂肪酸甲酯
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李昌珠
供职机构:湖南省林业科学院
研究主题:光皮树 生物柴油 蓖麻籽 压榨 能源植物
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陈启杰
供职机构:长沙理工大学
研究主题:湿纸页 高取代度阳离子淀粉 淀粉基 淀粉 高速搅拌机
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肖志红
供职机构:湖南省林业科学院
研究主题:生物柴油 光皮树 压榨 蓖麻籽 果实
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许宙
供职机构:长沙理工大学
研究主题:双酚A 互补链 米渣蛋白 适配体 米渣
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