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张博

作品数:17 被引量:52H指数:5
供职机构:长沙理工大学更多>>
发文基金:湖南省自然科学基金湖南省教育厅科研基金湖南省教育厅重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学自动化与计算机技术文化科学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个经济管理
  • 10个化学工程
  • 10个自动化与计算...
  • 10个环境科学与工...
  • 9个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 8个机械工程
  • 8个农业科学
  • 8个一般工业技术
  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 6个金属学及工艺
  • 6个电气工程
  • 6个交通运输工程
  • 4个矿业工程
  • 4个建筑科学
  • 3个冶金工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...

主题

  • 13个食品
  • 9个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个学成
  • 6个导轨
  • 6个电机
  • 6个淀粉
  • 6个调味
  • 6个饮料
  • 5个代谢
  • 4个代谢组学
  • 4个蛋白质组
  • 4个蛋白质组学
  • 4个挡住
  • 4个导论课程
  • 4个底板
  • 4个动力学
  • 3个低碳醇
  • 3个底座
  • 2个单轴

机构

  • 12个长沙理工大学
  • 4个湖南农业大学
  • 2个湖南省林业科...
  • 2个中南林业科技...
  • 2个中南大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个湖南省生物柴...
  • 1个长沙电力学院
  • 1个北京林业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华中科技大学
  • 1个南京大学
  • 1个江南大学
  • 1个青岛科技大学
  • 1个四川大学
  • 1个湘潭大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个湖南科技学院
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 12个湖南省自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 7个湖南省教育厅...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个湖南省科技计...
  • 6个湖南省科技厅...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个长沙市科技计...
  • 5个湖南省科技厅...
  • 4个湖南省大学生...
  • 4个湖南省科技重...
  • 3个湖南省科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个湖南省教育厅...
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  • 3个国际科技合作...
  • 3个湖南省普通高...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个国家林业局林...

传媒

  • 10个食品与机械
  • 10个长沙理工大学...
  • 8个食品科学
  • 8个中国食品学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个中国粮油学报
  • 4个现代化工
  • 4个食品工业科技
  • 4个湖南农业科学
  • 4个高教学刊
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  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 3个中国畜牧杂志
  • 3个广东化工
  • 3个现代食品科技
  • 2个环境工程
  • 2个应用化工
  • 2个河北农业大学...
  • 2个农业工程学报

地区

  • 14个湖南省
14 条 记 录,以下是 1-10
王建辉
供职机构:长沙理工大学
研究主题:莲子 草鱼 鲢鱼 蛋白质 自热
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刘冬敏
供职机构:长沙理工大学
研究主题:自热 莲子 草鱼 集料 火锅
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邓娜
供职机构:长沙理工大学
研究主题:湘菜 预制 蛋白质组学 基因组学 组学技术
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李慧
供职机构:长沙理工大学
研究主题:茶籽油 富硒 棕榈液油 生物柴油 茶皂素
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李彦
供职机构:长沙理工大学
研究主题:啤酒废酵母泥 发酵 啤酒废酵母 自溶 鲜味
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方芳
供职机构:长沙理工大学
研究主题:自热 超临界CO2萃取 火锅 生物柴油 脂肪酸甲酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌珠
供职机构:湖南省林业科学院
研究主题:光皮树 生物柴油 蓖麻籽 压榨 能源植物
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陈启杰
供职机构:长沙理工大学
研究主题:湿纸页 高取代度阳离子淀粉 淀粉基 淀粉 高速搅拌机
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肖志红
供职机构:湖南省林业科学院
研究主题:生物柴油 光皮树 压榨 蓖麻籽 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许宙
供职机构:长沙理工大学
研究主题:双酚A 互补链 米渣蛋白 适配体 米渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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