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肖东

作品数：9 被引量：74H指数：5
供职机构：中南林业科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
周文化
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜湿面 槟榔 食用安全 发酵 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓航
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：鲜湿面 硬脂酰乳酸钠 Β-环糊精 乳化剂 AVRAMI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶纯
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：葡萄 子类 保鲜时间 复配剂 环状糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾茗
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：挤压膨化 概率论与数理统计 食用安全 差分方程 LOGISTIC方程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈帅
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 鲜湿面 亲水 内水 水分迁移
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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