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刘建

作品数:24 被引量:21H指数:3
供职机构:宁波大学更多>>
发文基金:国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学电气工程更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 9个环境科学与工...
  • 7个理学
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个天文地球
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个自动化与计算...
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律

主题

  • 11个微生物
  • 9个食用
  • 8个等离子体处理
  • 8个低温等离子体...
  • 8个鱼皮
  • 8个皮胶
  • 8个鱿鱼
  • 8个鱿鱼皮
  • 6个养殖
  • 6个梭子蟹
  • 6个坛紫菜
  • 6个紫菜
  • 5个淀粉
  • 5个断条
  • 5个乙醇
  • 5个乳酸
  • 4个低粘度
  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 3个电机

机构

  • 16个宁波大学
  • 3个浙江大学
  • 2个教育部
  • 1个华东船舶工业...
  • 1个青岛大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个中国科学院
  • 1个浙江水产学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个宁波市第一医...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个宁波海洋研究...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个国家海洋公益...
  • 7个浙江省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个宁波市自然科...
  • 4个宁波市科技计...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个海洋公益性行...
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  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省重点科...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国防科技技术...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 8个食品与生物技...
  • 7个宁波大学学报...
  • 6个海洋科学
  • 5个核农学报
  • 4个水产科学
  • 4个海洋学研究
  • 3个中国抗生素杂...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个海洋与湖沼
  • 3个生物学杂志
  • 3个食品科技
  • 3个水产学报
  • 2个海洋渔业
  • 2个黑龙江科技信...
  • 2个中国水产科学
  • 2个低温建筑技术
  • 2个中国水产
  • 2个动物学杂志
  • 2个食品科学

地区

  • 16个浙江省
  • 1个陕西省
17 条 记 录,以下是 1-10
娄永江
供职机构:宁波大学
研究主题:养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊
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朱艳超
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁爽
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构:宁波大学
研究主题:骨密度 体成分 试管 夹紧 绝经后妇女
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许翔
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周湘池
供职机构:宁波大学
研究主题:荷叶碱 荷叶 荷叶黄酮 通便 氨基葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
於宏
供职机构:宁波大学科学技术学院
研究主题:泥螺 贝类 养殖 即食 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷丽萍
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:营养组成 营养成分 GC-MS 挥发性物质 枸杞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张大朋
供职机构:浙江大学建筑工程学院
研究主题:动力学分析 水动力分析 系泊系统 动力定位 水动力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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