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王蓓蓓

作品数:24 被引量:48H指数:5
供职机构:安徽科技学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金安徽高等学校省级教学质量与教学改革工程项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学理学更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 17个文化科学
  • 12个农业科学
  • 9个经济管理
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  • 7个自动化与计算...
  • 7个理学
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  • 6个环境科学与工...
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  • 4个动力工程及工...
  • 3个交通运输工程
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
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  • 1个机械工程

主题

  • 16个食品
  • 15个实践教学
  • 14个饮料
  • 14个教育
  • 13个营养
  • 10个淀粉
  • 10个应用型本科
  • 10个玉米
  • 9个蒸煮
  • 8个蛋白
  • 8个调味
  • 8个甜面酱
  • 6个毒剂
  • 6个应用型人才
  • 6个荧光
  • 6个乳链球菌
  • 5个豆腐
  • 5个豆蔻
  • 5个适体
  • 5个硫磷

机构

  • 19个安徽科技学院
  • 5个安徽技术师范...
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  • 3个安徽农业技术...
  • 2个安徽农业大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个西华大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个武汉理工大学
  • 1个武汉汽车工业...

资助

  • 12个安徽省高校省...
  • 10个国家自然科学...
  • 8个安徽省自然科...
  • 8个安徽省教育厅...
  • 7个安徽高等学校...
  • 6个安徽省教育厅...
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  • 4个江苏省农业科...
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  • 2个安徽省高等学...
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  • 2个国家农业科技...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 15个安徽科技学院...
  • 12个食品工业科技
  • 11个农产品加工
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  • 10个食品科学
  • 10个农产品加工(...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品科技
  • 8个饮料工业
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  • 7个教育教学论坛
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  • 4个价值工程
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个食品研究与开...
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地区

  • 18个安徽省
  • 1个江苏省
19 条 记 录,以下是 1-10
王丽
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:核酸适体 蓝莓 膳食纤维 猪肺炎支原体 苹果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭元新
供职机构:安徽科技学院
研究主题:发芽 苦荞 Γ-氨基丁酸 价值工程 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅娜
供职机构:安徽科技学院
研究主题:蓝莓 膳食纤维 冷冻处理 微波解冻 水分调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张继武
供职机构:安徽科技学院
研究主题:鸡蛋 钙制剂 鸡蛋壳 保鲜 黑大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹丹
供职机构:安徽科技学院
研究主题:核酸适体 丙溴磷 水胺硫磷 硫磷 孵育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高红梅
供职机构:安徽科技学院
研究主题:蒸谷米 糙米 苦荞粉 响应面 锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶勇
供职机构:安徽科技学院
研究主题:孵育 分子信标 核酸适体 马拉硫磷 硫磷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桑宏庆
供职机构:安徽科技学院
研究主题:褪色光度法测定 褪色光度法 光度法测定 分光光度法 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶华
供职机构:安徽科技学院食品药品学院
研究主题:果胶酯酶 发芽 基因克隆 低酯果胶 糯玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁志刚
供职机构:安徽科技学院
研究主题:蒸谷米 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 低氧胁迫 应用型高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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