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王红盼

作品数：6 被引量：39H指数：3
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目国家公益性行业科研专项江苏省“青蓝工程”基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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地区

  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
方勇
供职机构：南京财经大学
研究主题：硒 发芽糙米 大米 富硒大米 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴斐
供职机构：南京财经大学
研究主题：双孢蘑菇 金针菇 杏鲍菇 食用菌 农产品深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文建
供职机构：南京财经大学
研究主题：金针菇 食用菌 双孢蘑菇 保鲜 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤晓智
供职机构：南京财经大学
研究主题：淀粉 大豆蛋白 发芽糙米 挤压膨化 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马宁
供职机构：南京财经大学
研究主题：金针菇 蛋白 杏鲍菇 双孢蘑菇 金针菇多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施怡
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：硒 富硒 抗氧化特性 抗氧化酶活性 双孢蘑菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊飞
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：发芽糙米 挤压膨化 机械学 面筋蛋白 小麦面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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