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朱亚东

作品数：16 被引量：57H指数：5
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地区

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何鸿举
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鸡肉 高光谱成像 近红外 猪肉 肉品
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马汉军
供职机构：河南科技学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 鹅肉
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陈复生
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
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赵圣明
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：偏最小二乘 猪肉 高光谱成像 凝胶特性 鸡胸肉
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朱明明
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：葡萄球菌 类胡萝卜素 Β-胡萝卜素 偏最小二乘 高光谱成像
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王玉玲
供职机构：河南科技学院
研究主题：小麦 偏最小二乘 近红外 水分 渭北旱塬
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刘玺
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鸡肉 高光谱成像 金银花 保鲜 富硒
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王正荣
供职机构：河南科技学院
研究主题：胴体 猪肉 高光谱成像 肉品 鸡肉
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李波
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
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王慧
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：高光谱成像 鸡肉 近红外 小麦籽粒 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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