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齐晓茹

作品数：12 被引量：108H指数：7
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：河北省科技计划项目国家自然科学基金河北省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

  • 11个河北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
王颉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严超
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 抗氧化性 扇贝 香气 枣酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯丽娟
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：红枣 甲醇含量 香气成分 气相色谱-质谱联用 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马艳莉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：腐乳 青方腐乳 发酵过程 生物胺 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚琼
供职机构：河北农业大学
研究主题：杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师旭
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：葡萄酒 香气成分 顶空固相微萃取-气质联用 主成分分析 葡萄品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟建楼
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欢
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：气相色谱-质谱联用 顶空固相微萃取 顶空 质谱联用 活度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志周
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：聚乙烯醇 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉杰
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：顶空固相微萃取 红枣 果胶 发酵生产 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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