您的位置： 专家智库 > >

齐晓茹

作品数：13 被引量：97H指数：6
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：河北省科技计划项目国家自然科学基金河北省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个理学
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个环境科学与工...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个语言文字

主题

  • 11个色谱
  • 11个相色谱
  • 10个气相色谱
  • 10个香气
  • 10个香气成分
  • 9个顶空
  • 9个顶空固相微萃...
  • 6个调味
  • 5个冻干
  • 5个多酚
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白饮料
  • 4个低盐
  • 4个淀粉
  • 4个调理食品
  • 4个调味液
  • 4个顶空固相微萃...
  • 3个代谢产物
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成

机构

  • 11个河北农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 1个河北省职工医...
  • 1个保定师范专科...
  • 1个河北工程大学
  • 1个衡水学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个辛集市林业局
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 10个河北省科技计...
  • 9个河北省科技支...
  • 7个国家海洋公益...
  • 5个河北省高等学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个河北省科技厅...
  • 3个河北省科技厅...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个河北省科学技...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个保定市科技局...
  • 2个国家林业公益...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个河北省引进留...
  • 2个河北省自然科...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 10个酿酒科技
  • 10个中国食品学报
  • 9个食品科技
  • 9个食品工业
  • 8个中国调味品
  • 8个中国食品科学...
  • 7个食品研究与开...
  • 6个中国食品科学...
  • 5个河北农业大学...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品科学
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国乳品工业
  • 3个北方园艺
  • 3个酿酒
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个水产学报
  • 3个科技情报开发...

地区

  • 11个河北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
王颉
供职机构：河北农业大学
研究主题：香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯丽娟
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：红枣 甲醇含量 发酵 甲醇 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严超
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 抗氧化性 扇贝 香气 枣酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马艳莉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：腐乳 青方腐乳 发酵过程 生物胺 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚琼
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师旭
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：葡萄酒 香气成分 顶空固相微萃取-气质联用 主成分分析 葡萄品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟建楼
供职机构：河北农业大学
研究主题：扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欢
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：气相色谱-质谱联用 顶空固相微萃取 顶空 质谱联用 活度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志周
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：聚乙烯醇 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 纳米SIO2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉杰
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：红枣 果胶 顶空固相微萃取 陈酿 衍生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0