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刘畅

作品数：15 被引量：5H指数：1
供职机构：顺德职业技术学院更多>>
相关领域：经济管理文化科学轻工技术与工程建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个经济管理
  • 4个轻工技术与工...
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主题

  • 4个饮食文化
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  • 4个餐饮
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机构

  • 4个顺德职业技术...
  • 1个哈尔滨工程大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个黑龙江省科协
  • 1个四川旅游学院

资助

  • 2个国家社会科学...
  • 2个留学人员科技...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省社会...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省哲学...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个川菜发展研究...
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传媒

  • 3个商业经济研究
  • 2个中国调味品
  • 2个中国食品
  • 1个商业时代
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国职业技术...
  • 1个商业研究
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  • 1个包装世界
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  • 1个活力
  • 1个学理论
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国高等教育
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个商场现代化
  • 1个食品工业科技

地区

  • 3个广东省
  • 1个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨铭铎
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢宗福
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：酒店管理专业 酒店 餐饮业 SWOT模型 酒店电子商务
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兰
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：饮食文化 SECI模型 教学方法探索 教学方法 旅游英语
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈健
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：餐饮 烹饪教育 岭南 文化特征 美食之都
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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