2024年7月26日
星期五
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
岳开华
作品数:
5
被引量:33
H指数:4
供职机构:
广西科技大学生物与化学工程学院
更多>>
发文基金:
广东省农科院院长基金
国家高技术研究发展计划
广东省科技计划工业攻关项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
更多>>
合作作者
黄永春
广西科技大学生物与化学工程学院
张友胜
广东省农业科学院
张业辉
广东省农业科学院
刘学铭
广东省农业科学院
李健雄
广东省农业科学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
6个
轻工技术与工...
5个
经济管理
5个
化学工程
5个
医药卫生
5个
农业科学
4个
生物学
4个
自动化与计算...
4个
理学
3个
一般工业技术
2个
矿业工程
2个
环境科学与工...
2个
文化科学
1个
哲学宗教
1个
石油与天然气...
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
1个
文学
主题
6个
蛋白
6个
蛋白变性
6个
冻藏
6个
冻藏温度
6个
鱼糜
6个
乳化
6个
乳化性
5个
蛋白制备
5个
调味
5个
动物
5个
多糖
5个
正交
4个
蛋白粉
4个
蛋白质
4个
蛋白肽
4个
得率
4个
低糖
4个
淀粉
3个
蛋白酶解
3个
蛋白酶水解
机构
5个
广东省农业科...
5个
华南理工大学
4个
江西农业大学
1个
广西科技大学
1个
广西大学
1个
广州城市职业...
1个
湖南农业大学
1个
吉林大学中日...
1个
中国农业科学...
1个
广东宝桑园健...
资助
6个
国家高技术研...
6个
广东省科技计...
6个
广东省农科院...
5个
广东省自然科...
5个
国家级星火计...
5个
国家自然科学...
4个
广东省科技攻...
4个
国家科技支撑...
4个
广东省粤港关...
3个
广东省农业攻...
3个
广东省社会发...
3个
广东省国际科...
3个
广州市科技计...
3个
广州市科技攻...
3个
博士科研启动...
3个
公益性行业(...
3个
广东省教育部...
2个
广东省重大专...
2个
“十一五”国...
2个
NSFC-广...
传媒
6个
食品工业科技
6个
食品科技
6个
现代食品科技
5个
食品科学
5个
食品工业
5个
广东农业科学
5个
中国粮油学报
4个
中国食品添加...
3个
现代化工
3个
食品与发酵工...
3个
食品与机械
3个
中国油脂
3个
食品研究与开...
3个
保鲜与加工
2个
中国调味品
2个
中国酿造
2个
安徽农业科学
2个
华南理工大学...
2个
营养学报
2个
饮料工业
地区
5个
广东省
1个
广西
共
6
条 记 录,以下是 1-6
全选
清除
导出
黄永春
供职机构:广西科技大学
研究主题:壳聚糖 水力空化 蔗汁 糖汁 硫熏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张友胜
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:二氢杨梅素 藤茶 桑椹 天然植物提取物 鱼干
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张业辉
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:鱼干 广式腊肠 金针菇 乌鳢 鱼糜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘学铭
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 金针菇 花青素 药理作用 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈之瑶
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:米曲霉 大曲 发酵 鱼露 高盐稀态酱油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李健雄
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:下表面 苦瓜 黑米皮 乙醇 大豆低聚糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张