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黄永兰

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：上海交通大学农业与生物学院更多>>
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领域

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地区

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
吴金鸿
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王正武
供职机构：上海交通大学
研究主题：明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：抗冻肽 丝胶 抗冻活性 玫瑰 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚丽
供职机构：上海交通大学
研究主题：猴头菇 低热量甜味剂 风险度量研究 违约距离 上市公司信用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚丽
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：明日叶 保健酸奶 复配 猴头菇 玫瑰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰小红
供职机构：上海交通大学
研究主题：马铃薯 紫色马铃薯 全粉 家庭制作 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
供职机构：上海交通大学
研究主题：凝汽器 数值模拟 换热器 相变 换热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢凡
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：马铃薯 玫瑰 抗氧化活性 多酚提取工艺 多酚提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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