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罗强
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6
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供职机构:
厦门海洋职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈慧斌
厦门海洋职业技术学院
王梅英
厦门海洋职业技术学院
李怡彬
厦门海洋职业技术学院
蔡真珍
厦门海洋职业技术学院
石丽荣
厦门海洋职业技术学院
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陈慧斌
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:牡蛎 即食 入味 海产品加工 微波真空
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王梅英
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:牡蛎 入味 即食 海产品加工 微波真空
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李怡彬
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:微波真空 牡蛎 入味 盐水 烟熏
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蔡真珍
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:硝化作用 高职 食品理化检验 水体 重金属
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刘智禹
供职机构:福建省水产研究所
研究主题:牡蛎 营养成分 河豚毒素 菊黄东方鲀 生物活性
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石丽荣
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:高职院校 化学实验室 安全管理 高职院校实验室 多酚
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叶丽珠
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:冷藏 HACCP 花蛤 即食 牡蛎
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