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谭明乾
作品数:
172
被引量:14
H指数:3
供职机构:
大连工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家杰出青年科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
一般工业技术
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合作作者
宋玉昆
大连工业大学
王海涛
大连工业大学
程沙沙
大连工业大学
丛爽
大连工业大学
董秀萍
大连工业大学
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宋玉昆
供职机构:大连工业大学
研究主题:虾青素 低场核磁共振 碳 低场 复合物
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王海涛
供职机构:大连工业大学
研究主题:碳 荧光 虾青素 乳液 量子点
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程沙沙
供职机构:大连工业大学
研究主题:离子迁移谱 电离 低场核磁共振 离子迁移谱仪 离子
发表作品
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所获资助
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丛爽
供职机构:大连工业大学
研究主题:荧光 卡拉胶 碳 凝胶 生物安全性
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所获资助
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董秀萍
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 质构特性 鱼糜 腹足 肌原纤维蛋白
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毕景然
供职机构:大连工业大学
研究主题:光电化学 生物胺 海参 壳聚糖 纳米纤维素
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张丽娟
供职机构:大连工业大学
研究主题:荧光 碳 量子点 动物肉 乳液
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姜鹏飞
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 鲟鱼 肌原纤维蛋白 南极磷虾 多糖
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宋亮
供职机构:大连工业大学
研究主题:乳液 海参 南极磷虾 刺参 体腔细胞
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王慧慧
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 去鳞 贝类 高光谱图像 鱼鳞
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