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王伟
作品数:
27
被引量:7
H指数:1
供职机构:
新疆农业大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
武运
新疆农业大学
杨海燕
新疆农业大学
李学文
新疆农业大学
古丽娜孜
新疆农业大学
苗森
新疆农业大学
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武运
供职机构:新疆农业大学
研究主题:发酵 乳酸菌 响应面法优化 葡萄酒 酒精发酵
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杨海燕
供职机构:新疆农业大学
研究主题:杏仁 杏仁蛋白 蛋白粉 杏果 固液比
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李学文
供职机构:新疆农业大学
研究主题:采后 哈密瓜 1-MCP 库尔勒香梨 香梨
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供职机构
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古丽娜孜
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:醋酸发酵 发酵条件 乳酸菌 低温淀粉酶 响应面法优化
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艾克拜尔
供职机构:新疆农业大学
研究主题:醋酸菌 复合菌种 发酵制备 发酵条件 马奶
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耿洪伟
供职机构:新疆农业大学农学院
研究主题:小麦 等位变异 小麦籽粒 分子标记 全基因组关联分析
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供职机构
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刘武军
供职机构:新疆农业大学动物科学学院
研究主题:伊犁马 试剂盒 产羔数 性状 产奶量
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所获资助
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苗森
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:废酵母 酿酒 生鲜 低温淀粉酶 流变特性
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谢香文
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:红枣 滴灌 成龄 微灌 膜下滴灌
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供职机构
所获资助
研究领域
张珍珍
供职机构:新疆农业大学
研究主题:葡萄酒 生物胺 抑菌 酿造过程 生物胺含量
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