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王思琪

作品数：14 被引量：5H指数：1
供职机构：东北农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学环境科学与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个化学工程
  • 10个理学
  • 9个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 13个大豆
  • 10个修饰
  • 9个油脂
  • 9个油脂氢化
  • 8个蛋白
  • 6个豆乳
  • 5个淀粉
  • 5个腥味
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白膜
  • 4个蛋白溶解性
  • 4个电镜
  • 4个电镜扫描
  • 4个豆奶
  • 4个豆腥味
  • 4个豆渣
  • 4个豆制品
  • 4个性能研究
  • 3个豆奶生产
  • 3个毒害

机构

  • 14个东北农业大学
  • 5个国家大豆工程...
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个科技部
  • 1个安徽省种子管...
  • 1个安徽省种子公...

资助

  • 11个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 7个黑龙江省科技...
  • 6个黑龙江省自然...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个黑龙江省博士...
  • 4个黑龙江省博士...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个哈尔滨市学科...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个黑龙江省重大...
  • 3个黑龙江省发展...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省哲学...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个哈尔滨市科技...

传媒

  • 9个东北农业大学...
  • 8个大豆科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 5个大豆科学
  • 5个农业机械学报
  • 4个大豆通报
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 4个Shangh...
  • 3个农业机械
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品学报
  • 3个农业环境科学...
  • 3个东北农业大学...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个内蒙古科技与...
  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 14个黑龙江省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
张颖
供职机构：东北农业大学
研究主题：生物炭 降解菌 废水生物处理 功能化 阿特拉津
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姜昭
供职机构：东北农业大学
研究主题：阿特拉津 固定化 黑土 固形物 狼尾草
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李丹
供职机构：东北农业大学
研究主题：凝胶 大豆油脂 冷榨 人造奶油 植物油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑环宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 豆渣 超高压均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构：东北农业大学
研究主题：氨基酸残基 功能化 相关蛋白 纤维素 转基因作物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟庆娟
供职机构：东北农业大学资源与环境学院
研究主题：阿特拉津 功能化 降解菌 菌体 纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐洋
供职机构：东北农业大学
研究主题：镁 氮 芽胞杆菌 保藏 降解效率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈昊
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物甾醇 微胶囊 植物甾醇酯 酯交换 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许慧
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 乳化稳定性 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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