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赖建平

作品数：37 被引量：159H指数：7
供职机构：广州大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 23个医药卫生
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  • 4个自然科学总论
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  • 1个政治法律

主题

  • 21个食品
  • 21个教学
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  • 17个营养
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  • 9个食品营养
  • 8个抑菌特性
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  • 6个低分子
  • 6个毒理

机构

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  • 1个南昌大学
  • 1个广东省微生物...
  • 1个广州师范学院
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学

资助

  • 22个广州市科技计...
  • 20个国家自然科学...
  • 19个广东省自然科...
  • 15个广东省科技计...
  • 10个广东省大学生...
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传媒

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  • 13个食品工业科技
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  • 6个食品工业
  • 6个肉类研究
  • 5个食用菌

地区

  • 44个广东省
  • 1个河南省
共 45 条 记 录，以下是 1-10
罗军
供职机构：南方医科大学公共卫生与热带医学学院
研究主题：幽门螺杆菌 食品微生物学 克隆 猴头菇 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林金莺
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：火麻仁 软罐头 保鲜研究 湿面条 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周勇强
供职机构：广州大学
研究主题：季铵盐 抗静电剂 微波合成 表面活性剂 二羟乙基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙北国
供职机构：南方医科大学
研究主题：SARS冠状病毒 幽门螺杆菌 克隆 医学微生物学 M基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾采琴
供职机构：广州大学
研究主题：黄酮 草莓 NAD激酶 板栗 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文炳
供职机构：南方医科大学公共卫生与热带医学学院
研究主题：SARS冠状病毒 登革病毒 人微小病毒B19 M基因 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾庆祝
供职机构：广州大学
研究主题：酶解 多肽 荔枝果肉 配合物 纳米硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙敏
供职机构：南方医科大学公共卫生与热带医学学院
研究主题：幽门螺杆菌 克隆 抗原性 新生隐球菌 K1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱冬雪
供职机构：广州大学
研究主题：黄酮 板栗 喜树 保鲜 苦丁茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖雅平
供职机构：广州大学
研究主题：淀粉 果醋 纤维素 白藜芦醇 甲胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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