您的位置： 专家智库 > >

陈礼义

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个雪里蕻
  • 3个亚硝酸
  • 3个亚硝酸盐
  • 3个叶绿
  • 3个叶绿素
  • 3个饮料
  • 2个带肉果汁
  • 2个单宁酸
  • 2个单糖
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质
  • 1个大型超市
  • 1个带鱼
  • 1个代食品
  • 1个代谢

机构

  • 3个浙江农业大学
  • 2个浙江大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江省林业科...
  • 1个浙江万里学院
  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江中烟工业...
  • 1个海通食品集团...

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个河南省高校科...
  • 2个浙江省博士后...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 3个科技通报
  • 3个食品科学
  • 3个浙江农业学报
  • 3个浙江农业大学...
  • 3个中国园艺学会...
  • 2个中国调味品
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个今日科技
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个中国商办工业
  • 2个上海环境科学
  • 2个食品工业
  • 2个西北林学院学...
  • 2个工业水处理
  • 1个北京林业大学...
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
董绍华
供职机构：浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题：芹菜汁 稳定性 桔皮粉 黄酮 芹菜黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈健初
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：杨梅 猪肉 花色苷 感官评价 杨梅汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0