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喻秀芬

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：江南大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个多酚
  • 1个因素及控制
  • 1个影响因素
  • 1个溶解氧
  • 1个生理特性
  • 1个糖化
  • 1个糖浆
  • 1个酿造
  • 1个啤酒
  • 1个啤酒非生物稳...
  • 1个啤酒老化
  • 1个啤酒氧化
  • 1个啤酒专用
  • 1个瓶装
  • 1个瓶装酒
  • 1个总氧
  • 1个脱胚
  • 1个脱胚玉米

机构

  • 1个江南大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个北京燕京啤酒...

传媒

  • 1个酿酒
  • 1个啤酒科技

地区

  • 1个北京市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
陈阿扣
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 溶解氧 风味稳定性 发泡酒 麦芽糖浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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