2025年2月5日
星期三
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李维
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12
被引量:47
H指数:4
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
天津市自然科学基金
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相关领域:
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化学工程
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合作作者
张翠英
天津科技大学生物工程学院工业发...
肖冬光
天津科技大学生物工程学院工业发...
杜丽平
天津科技大学
陈叶福
天津科技大学
郭学武
天津科技大学
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张翠英
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 高级醇 发酵性能 面包酵母 酿酒酵母菌株
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肖冬光
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
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陈叶福
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
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郭学武
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 发酵性能 木糖
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杜丽平
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵 酿酒酵母
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董健
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母菌株 出芽短梗霉 木糖 面包酵母 酿酒酵母
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王建辉
供职机构:天津科技大学
研究主题:高级醇 酿酒酵母菌株 酿酒酵母 同源序列 正丙醇
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刘学强
供职机构:天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题:高级醇 BAT 基因改造 酿酒酵母 生成量
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陈超
供职机构:中国科学院上海高等研究院
研究主题:枯草芽胞杆菌 普鲁兰酶 操纵子 基因转录水平 纯化
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李晶晶
供职机构:教育部
研究主题:白酒 液态发酵生产 液态发酵 米香型白酒 酶活力
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