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李维

作品数:12 被引量:43H指数:4
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:天津市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 8个生物学
  • 7个农业科学
  • 7个文化科学
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个金属学及工艺
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 12个发酵
  • 10个玉米芯
  • 8个蛋白
  • 8个低产
  • 7个蛋白酶
  • 7个蛋白酶A
  • 7个低蛋白
  • 7个低分
  • 6个代谢
  • 6个短梗霉
  • 5个单细胞蛋白
  • 5个氮代谢
  • 5个氮源
  • 5个蛋白合成
  • 5个蛋白水解
  • 5个蛋白水解液
  • 5个低聚木糖
  • 5个点突变
  • 5个淀粉
  • 5个淀粉工业

机构

  • 13个天津科技大学
  • 6个教育部
  • 3个天津市工业微...
  • 1个河北农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个中国科学院
  • 1个石家庄学院
  • 1个中国科学院天...
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国科学院上...
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个河北衡水老白...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 9个国家高技术研...
  • 8个天津市自然科...
  • 7个长江学者和创...
  • 6个天津市科技支...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个天津市高等学...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个天津市科技攻...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
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传媒

  • 10个酿酒科技
  • 8个现代食品科技
  • 7个中国酿造
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  • 7个食品工业科技
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  • 6个食品科学
  • 5个生物技术通报
  • 5个食品科技
  • 5个天津科技大学...
  • 5个食品安全质量...
  • 4个微生物学报
  • 4个分析试验室
  • 4个2013中国...
  • 3个酿酒
  • 3个安徽农业科学
  • 3个高校化学工程...
  • 3个学园
  • 2个分析化学
  • 2个化工时刊

地区

  • 11个天津市
  • 1个湖南省
  • 1个上海市
13 条 记 录,以下是 1-10
张翠英
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 高级醇 发酵性能 酿酒酵母菌株 面包酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖冬光
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈叶福
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭学武
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 发酵性能 木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜丽平
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵 出芽短梗霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董健
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母菌株 出芽短梗霉 木糖 面包酵母 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建辉
供职机构:天津科技大学
研究主题:高级醇 酿酒酵母菌株 酿酒酵母 同源序列 正丙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学强
供职机构:天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题:高级醇 BAT 基因改造 酿酒酵母 生成量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈超
供职机构:中国科学院上海高等研究院
研究主题:枯草芽胞杆菌 普鲁兰酶 操纵子 基因转录水平 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晶晶
供职机构:教育部
研究主题:白酒 液态发酵生产 液态发酵 米香型白酒 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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