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张高强

作品数：4 被引量：22H指数：2
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 2个江苏农业科学

地区

  • 9个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁建
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 小麦 稻谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴学友
供职机构：南京财经大学
研究主题：肠球菌 耐久 突变体 食品领域 储粮害虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄健
供职机构：南京财经大学
研究主题：仪器开发 出料 研磨效率 研磨盘 烟点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢常瑞
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：食品化学 花生 低温等离子体 稻谷 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何海艳
供职机构：江苏经贸职业技术学院
研究主题：菜籽蛋白 黑加仑 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾继荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：小麦质量 凝胶 质构特性 小麦 粳稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁翔宇
供职机构：南京财经大学
研究主题：甘油三酯 植物油 反相 多品种 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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