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雷志明

作品数：8 被引量：64H指数：6
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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地区

  • 7个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
尹乐斌
供职机构：邵阳学院
研究主题：豆制品 发酵液 综合利用 降解 降解特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵良忠
供职机构：邵阳学院
研究主题：橘皮 豆渣 饲用 豆腐 免疫增强剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨莹
供职机构：邵阳学院
研究主题：综合利用 响应面法 发酵生产 清液 大豆纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昌运
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：肠膜明串珠菌 产酸 豆腐凝固剂 株高 生物学特性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周娟
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：保健酒 发酵工艺优化 活性研究 抗氧化 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立才
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：保健酒 发酵工艺优化 活性研究 抗氧化 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓洁
供职机构：邵阳学院
研究主题：卤制 豆腐 食品 发酵装置 二次污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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